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杜拉斯的越南炒蛋丨云端
加了魚露的越南炒蛋，無疑是她愛了一生，確確實實的“非虛構”。 （本文首發于2022年10月13日《南方周末》） -
克里米亞大橋發生爆燃丨瞬間一周
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鴨脖三巨頭賣不動了，年輕人不愛啃鴨脖了？
很多年輕人愛鹵鴨脖，一啃美味又上癮，一旦喜歡上就很難忘懷，但鹵制品市場在不斷擴張的時候，鴨脖三巨頭（絕味、周黑鴨、煌上煌）銷售卻似乎陷入了困境。 “知道”（nz_zhidao）跟你談談，鴨脖怎么不香了。 -
從不怕曬到人均防曬，人類皮膚發生了什么變化？
友情提醒各位，在度假時想曬就曬，把皮膚直接暴露在大量紫外線的照射下，很有可能會造成無法修復的皮膚損傷，導致皮膚過早老化或者皮膚癌。 “知道”（nz_zhidao）跟你談談，防曬的歷史。 -
“熬過前兩集就好了”成了國產劇營銷套路，是真香還是深坑？
與其事后補救去營銷什么“熬過前兩集就好了”，制作方不如下苦功夫，從一開始就把劇集拍好，那為什么很多劇集從一開始就沒拍好？ “知道”（nz_zhidao）跟你談談，國產劇的營銷套路。 -
兩年過后從神壇跌落，連“薅族”都不愛臨期食品了？
開在大城市繁榮商圈之中的臨期食品特賣店，生意一度很紅火，逛店、排隊埋單的主要也是年輕人，但兩年時間過去，臨期食品賽道很多店家敗下陣來。 “知道”（nz_zhidao）跟你談談，臨期食品店為什么不香了。 -
導盲犬“畢業典禮”：它們不僅是視障人士的“雙眼”，更是心靈的伴侶
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沿鴨綠江而行，從雨中到霧中
原本打算去北邊找另一座斷橋的，連接中朝的橋梁都曾遭到美軍的猛烈轟炸。然而“仙境”讓我忘記了橋梁。 沿著江岸，霧氣越升越高，將對岸異國的島嶼和山巒都籠上一層灰白的紗。霧水倒映著草樹的翠色，讓鴨綠江終于名副其實地“水色似鴨頭”。
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嵩山集景：令人沉醉
河南省登封市嵩山景區，云霧在群山間繚繞，隨風飄散，變幻莫測。潔白瀑布如長練垂地，水流奔涌，霧氣升騰，令人沉醉。 -
重返那拉提
那拉提鎮位于伊犁河谷的東端，是南北疆的交通要道。陡峻的天山在這里變得舒緩綿柔，仿佛一塊綠氈覆在連綿的群山上，隨著山風的吹蕩而起伏。每年暑期，都會有大批游客涌入那拉提鎮。