將打烊食物做成盲盒，當代“低欲望”年輕人愛上了吃剩菜
與臨期食品能夠出圈的邏輯類似，剩菜盲盒能夠俘獲越來越多年輕人的喜愛，與注重“性價比”消費降級趨勢，不謀而合。
“知道”（nz_zhidao）跟你談談，剩菜盲盒怎么開始流行了。
責任編輯：劉韻珊
在這個萬物皆可盲盒的時代，從潮玩到化妝品，從機票到寵物，盲盒席卷各大領域。
最近在歐美國家，一種新的盲盒——“剩菜盲盒”——就十分流行，商家將臨過期的食物以盲盒的形式售出，既環保又省錢，受到了許多年輕人的追捧。在國內的視頻媒體上，各類剩菜盲盒的測評，也很多，大多給予了正向反饋。
剩菜盲盒
資本生意還是環保追求
2022年，反復的疫情，讓很多年輕人在隔離期間，感覺到了囤貨的重要性。
除此之外，年輕人不僅愛上了囤貨，有一些甚至喜歡上了買二手的衣服，吃剩菜盲盒，甚至成為一種新的消費潮流。那么問題來了，這一領域的消費潛力究竟有多大？
在丹麥，有一家公司在2015年就專門開發了一款APP，把餐廳打烊前的甩賣信息匯總到平臺上二次售賣，取名為 Too Good to Go，意思是“丟了可惜的好東西”。
可別小瞧了這一市場，目前Too Good to Go在全球14個國家擁有500多萬用戶，這個 App在2016年被北歐理事會授予北歐環境獎，2019年的收入就已經
登錄后獲取更多權限
網絡編輯：柔翡
歡迎分享、點贊與留言。本作品的版權為南方周末或相關著作權人所有，任何第三方未經授權，不得轉載，否則即為侵權。